एप्रिल-जूनमध्ये मका लागवडीची ही समकालीन कामे करा

मका लागवड

गेल्या काही वर्षांत मकाच्या एकल संकरित जातींनी उत्पादन क्षेत्र, उत्पादन आणि उत्पादकता वाढविली आहे. ट्रिप्टोफेन आणि लायझिन उच्च प्रमाणात प्रथिने मकामध्ये आढळतात, जे गरीब लोकांना योग्य आहार आणि पोषण प्रदान करते. यासह, कुक्कुटपालन आणि जनावरांसाठी पौष्टिक आहार आहे. मक्याचे बियाणे उत्पादन व निर्यात होण्याचीही शक्यता असते. म्हणूनच सध्याच्या काळात भारतीय अर्थव्यवस्थेत मकाला खूप महत्वाचे स्थान आहे.

जगातील मकाला अन्न पिकांची राणी म्हटले जाते, कारण त्याची उत्पादन क्षमता अन्न पिकांमध्ये सर्वाधिक आहे. पूर्वी मक्याचे विशेषतः गरिबांचे मुख्य अन्न समजले जायचे, पण आता तसे नाही. हे आता मानवी अन्न (13%) तसेच पोल्ट्री फीड (47%), पशुखाद्य (1%), स्टार्च (14%) आणि प्रक्रिया केलेले अन्न (7%) म्हणून वापरले जात आहे. त्याशिवाय तेल, साबण इत्यादी बनवण्यासाठीही कॉर्नचा वापर केला जातो.

भारतात मक्कामधून 1000 हून अधिक उत्पादने तयार केली जातात. मक्का पावडर हा श्रीमंतांचा मुख्य स्नॅक आहे. लहान मुलांसाठी कॉर्न पावडर हे पौष्टिक अन्न आहे आणि त्याचे धान्यही भाजून खाल्ले जाते. मका मुख्यत: हिरव्या कॉर्नसाठी शहरांच्या आसपास लागवड केली जाते. आजकाल मक्याच्या वेगवेगळ्या प्रजाती वेगवेगळ्या प्रकारे वापरल्या जातात. मक्काला पॉपकॉर्न, स्वीट कॉर्न आणि बेबी कॉर्न म्हणून देखील ओळखले गेले आहे.

गेल्या काही वर्षांत भारताने मका उत्पादनामध्ये नवीन परिमाण निर्माण केले आहेत, त्या मुळे मक्याचे उत्पादन सन 2018-20 मध्ये 281.8 लाख टनांच्या उच्च पातळीवर पोचले आहे. यासह उत्पादकता 3010 किलो. प्रति पातळी २०० 2008-१० च्या तुलनेत मक्याचे उत्पादन% 53% जास्त आहे. यामुळे अन्नधान्य पिकांमध्ये मक्याचा विकास दर सर्वाधिक आहे, जो त्याची वाढती उपयुक्तता आणि नफा दर्शवितो.

खरीप हंगामात भारतातील मका लागवडीच्या 80०% भाग आहे. भारतात, रब्बी, खरीप आणि जायद अशा तीन हंगामात मका दरवर्षी बनविला जातो. त्यापैकी जास्तीत जास्त खरीप (75-76%), त्यानंतर रबी (21-22%) आणि सर्वात कमी झायेद मका (2-3%) आहे. तथापि, गेल्या काही वर्षांपासून झायेद मका क्षेत्रामध्ये सातत्याने वाढ होत आहे. फेब्रुवारीच्या उत्तरार्धात किंवा मार्चच्या सुरुवातीच्या काळात ज्या पिके शेतात रिकामे केली जातात तेथे झाडे मकाचे महत्त्व अधिक आहे. यातील बरीच क्षेत्रे बटाट्याच्या पिकाच्या कापणीनंतर रिक्त असलेल्या शेतात आहेत. जायद मक्का प्रामुख्याने पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार आणि बंगालमध्ये पाळला जातो. झेड मकाचे महत्त्व मुख्यत: जानेवारीच्या उत्तरार्धात किंवा फेब्रुवारीच्या सुरूवातीच्या किंवा मार्चच्या सुरूवातीच्या काळात अशा पिकाच्या प्रणालींमध्ये असते.

गेल्या काही वर्षांत रबी मक्का खूप वेगवान झाला आहे. सध्या त्याची उत्पादनक्षमता खरीप पिकाच्या दुप्पट आहे. बिहार, पश्चिम बंगाल, आंध्र प्रदेश, तामिळनाडू आणि तेलंगणा अशा भारतातील विविध राज्यांमध्ये रब्बी मक्याचे पीक भरपूर प्रमाणात घेतले जाते. रब्बी मक्याची अधिक उत्पादन क्षमता मिळण्यासाठी शेतीची कामे तितकीच काळजीपूर्वक करावी.

या लेखात, रब्बी आणि झायेद मकासाठी एकल संकरित मक्याचा अधिकाधिक लाभ मिळण्यासाठी कृषी कार्याचे संकलन केले गेले आहे. उत्पादन आणि नफा वाढवण्यासाठी झायेद मकाचे योग्य वाण निवडण्यात संशोधक, विद्यार्थी, विस्तार कामगार आणि शेतकरी इत्यादींसाठी ही मका उपयुक्त ठरेल अशी अपेक्षा आहे.

पाण्याची उपलब्धता कमी होत असल्याचे लक्षात घेता वसंत व रब्बी हंगामात तांदळाऐवजी त्याची लागवड फायदेशीर ठरते. शून्य नांगरलेली जमीन प्रणाली मध्ये देखील लागवड करता येते. बटाटा लागवड केल्यावर आपण थेट पेरणी करू शकता, विशेषत: बटाटा नंतर. जानेवारी ते फेब्रुवारी दरम्यान वसंत मक्याच्या पेरणीचा जास्तीत जास्त फायदा होतो आणि पाण्याची बचत होते. तथापि, मार्चपर्यंत त्याची पेरणीदेखील करता येते. त्याचे पीक मेच्या शेवटच्या पंधरवड्यापासून ते जूनच्या पहिल्या पंधरवड्यापर्यंत पिकते. रबी मका ऑक्टोबर-डिसेंबरमध्ये लागवड करतात आणि एप्रिल-मेमध्ये कापणी केली जाते. वसंत inतू मध्ये 20-25 क्विंटल एकर व रब्बीत 30-40 क्विंटल एकर उत्पादन मिळते. या वेळी चांगल्या प्रतीची आणि बाजाराला अधिक मागणी असल्याने अधिक नफा आहे. एप्रिल-मेमध्ये रबी मका आणि वसंत inतूमध्ये पाणी आणि पोषण व्यवस्थापन आणि काढणीसह तणनियंत्रण व कीटकांचे व्यवस्थापन हे मुख्य कार्य असून या पिकामध्ये हे करणे आवश्यक आहे.

पौष्टिक व्यवस्थापन

मक्याच्या उच्च उत्पादनासाठी पेरणीपूर्वी मातीची तपासणी करणे महत्वाचे आहे. नायट्रोजन, फॉस्फरस, पोटॅश व्यतिरिक्त काही लोह आणि जस्त सारख्या सूक्ष्म घटकांचीही भारतीय मातीत बर्‍याच भागात कमतरता असल्याचे दिसून आले आहे. खतांचा वापर शेतीच्या स्थिती आणि त्यात घेतलेल्या पिकावर अवलंबून असतो. जर बटाट्याच्या पिकानंतर झायेड मका घेतला तर फॉस्फरस आणि पोटॅश घालण्याची गरज नाही.

वसंत मकामध्ये, एक पोते युरिया / एकर पिकाच्या गुडघा उंचीच्या वेळी, एक मांजरी / एकरी पिशवी मांजरीच्या अगदी आधी आणि अर्धा पोते युरिया / एकरी धान्य बनवताना देण्यात येते. डिसेंबरमध्ये ज्या भागात रब्बी मकाची पेरणी झाली आहे तेथे युरिया एकराची थैली घाला. युरिया घालण्यापूर्वी सिंचन करा म्हणजे जास्तीत जास्त फायदा मिळू शकेल.

पाणी व्यवस्थापन

एप्रिल ते मे या महिन्यात तापमान खूप वेगाने वाढते, ज्यामुळे पिकाची पाण्याची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढते. मका हे पीक आहे जे दुष्काळ सहन करू शकत नाही किंवा जास्त पाणी घेऊ शकत नाही. साधारणपणे 8-10 दिवसांच्या अंतराने सिंचन केले पाहिजे, परंतु फुलांच्या आणि परागणांच्या वेळी शेतात योग्य आर्द्रता ठेवावी अन्यथा गरम वारामुळे पराग नाश होण्याचा धोका असतो, ज्यामुळे उत्पादन कमी होऊ शकते. . सिंचनाच्या बाबतीत, नवीन रोपांची स्थिती, गुडघा उंची, फुलांची आणि धान्य भरण्याची परिस्थिती अत्यंत संवेदनशील आहे आणि जर या टप्प्यात सिंचनाची सुविधा असेल तर सिंचन करणे आवश्यक आहे.

वसंत मकामध्ये पेरणीनंतर प्रथम २-30–30० दिवसांनी, नंतर १० एप्रिलपर्यंत १ days दिवसांनी आणि त्यानंतर -10-१० दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे. तपमानाचा उच्च ताण टाळण्यासाठी धान्य भरण्याच्या टप्प्यात सिंचनाची काळजी घ्यावी. रब्बी मका अद्यापही धान्य भरण्याच्या अवस्थेत असून ही पाणीटंचाई सहन होत नाही. अशा प्रकारे, सिंचन करून धान्य चांगले बनविले जाते.

ठिबक सिंचन

• ठिबक सिंचनाद्वारे मका उत्पादन यशस्वीरित्या करता येते. ठिबक फलित व गोड कॉर्नची लागवड सर्वात फायदेशीर आहे. तृणधान्य मकामध्ये, ड्रिप लाइन एमिटरपासून 1-2 मीटरच्या अंतरावर 1-2 मीटरच्या अंतरावर ठेवली पाहिजे.

• अशा एका ठिबक ओळीतून मकाच्या दोन जोड्या ओळी यशस्वीरित्या पिकविल्या जाऊ शकतात ज्यामुळे 2 लिटर / तासाच्या एमिटरचा स्त्राव होतो, ज्यामुळे वालुकामय चिकणमाती मातीत समान पाणी मिळते.

• ठिबक सिंचनामुळे 60% पाण्याची बचत होते, त्याचबरोबर खत घालणे 40% अधिक उत्पादन देते.

• ठिबकच्या पद्धतीपेक्षा त्याच्या पृष्ठभागाचे आयुष्य (15 वर्षापेक्षा जास्त) आहे आणि मका वाढविण्यासाठी योग्य आहे.

लेखके: शंकर लाल जाट, सुबी एस. बी, मुख्यमंत्री परिहार, भूपेंद्र कुमार, कृष्णा कुमार, अनुप कुमार, राधेश्याम आणि नवीन कुमार
आयसीएआर-इंडियन मका संशोधन संस्था, दिल्ली युनिट, नवी दिल्ली
ई-मेल– [email protected]
संपर्क क्रमांक- 9953009711