सलगम लागवडीची पद्धत, सुधारित वाण व उत्पन्न


सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड

सलगम लागवड.

सलगम हे थंड हंगामात घेतले जाणारे पीक आहे की आपण त्याचा भाजी, कोशिंबीर आणि फळ म्हणून वापर करू शकतो. त्याची लागवड हिवाळ्यात मैदानी भागात केली जाते.

थंड हंगामात घेतलेली बहुतेक पिके खनिजांनी समृद्ध असतात. सलगम याबद्दल बोलायचे झाले तर ते अँटी-ऑक्सिडंट्स, मिनरल्स आणि फायबरचा खूप चांगला स्त्रोत मानला जातो. याचे अनेक फायदे आहेत, याच्या सेवनामुळे हृदयविकार, कर्करोग, उच्च रक्तदाब आणि जळजळ यांवर याचा उपयोग होतो. सलगममध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक आहे. हे तुमच्या शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते.

सलगम हे मूळ पीक आहे. अनेक भागात याला कंदमूळ असेही म्हणतात. जमिनीच्या आतील उत्पादनामुळे, यासाठी मातीची निवड हुशारीने करणे आवश्यक आहे.

सलगम लागवडीची पद्धत:

सलगमच्या लागवडीसाठी वालुकामय व वालुकामय जमीन असणे आवश्यक मानले जाते. जर तुम्हालाही सलगम पिकवायचे असेल तर शेतात वालुकामय जमीन असणे आवश्यक आहे, शेतातील माती गुळगुळीत व कडक झाली तर सलगम पीक चांगले येत नाही. सलगम हे मूळ पीक आहे, म्हणजेच ते जमिनीखालील पीक आहे, यासाठी माती मऊ आणि वालुकामय असणे अत्यंत आवश्यक आहे.शलजमची लागवड प्रामुख्याने मुळे आणि पानांसाठी केली जाते. त्याची मुळे व्हिटॅमिन सीचा उच्च स्रोत मानली जातात.

त्याची पाने व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, फोलेट आणि कॅल्शियमचा उच्च स्रोत आहेत. फळांपासून ते पानांपर्यंत औषधी गुणधर्मांनी भरलेले असतात, पण चवीबद्दल बोलायचे झाले तर ते चवीला कडू असतात. म्हणूनच बहुतेक लोक ते खाण्यास नाखूष आहेत. या कारणास्तव त्यांना उकळवून खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

हे देखील वाचा: ऑगस्टमध्ये पेरणी: शेतकऱ्यांनी या भाज्यांची लागवड करावी, बाजारात मागणी वाढल्याने बंपर नफा मिळेल

शेतीची तयारी:

शेततळे तयार करताना, सर्वप्रथम तुम्ही योग्य निचरा व्यवस्था असलेले शेत निवडा. जेणेकरून पाऊस पडल्यास, शेतात जास्त पाणी टाकल्यास पाणी शेतात साचणार नाही, ते काढता येईल. योग्य निचरा व्यवस्थेमुळे पीक कुजण्यापासून व पाणीजन्य रोगांपासून वाचवता येते.

सर्वप्रथम शेताची ३ ते ४ खोल नांगरणी करावी, त्यानंतर शेणखत किंवा कुजलेले खत टाकून हलकी नांगरणी करावी. त्याच्या वर एक थाप टाकून फील्ड सपाट करा.

आम्ही कास्तकार.इन वरील ही पोस्ट आवडल्यास शेयर नक्की करा. दररोज हवामान अंदाज, मान्सून 2021 अपडेट, पाऊस अंदाज व शेतीविषयक माहितीसाठी आम्ही कास्तकार युट्युब चॅनलला सबस्क्राईब करा. धन्यवाद.

Leave a Comment

X