जैदमध्ये मूग उत्पादन

जैदमध्ये मूग उत्पादन

मूग डाळींमध्ये अष्टपैलू भूमिका आहे. यामुळे, पौष्टिक प्रथिनेयुक्त प्रथिने असणे आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहे. मूग धान्यात 25 टक्के प्रथिने, 60 टक्के कर्बोदकांमधे, 13 रेफ्रिजरेटेड फॅट्स आणि व्हिटॅमिन सीची थोड्या प्रमाणात मात्रा असते. त्यात चरबी कमी असते आणि त्यात व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स, कॅल्शियम, फूड फायबर आणि पोटॅशियम असते.

दही बडे, हलवा, लाडू, खिचडी, नमकीन, चिला, पकोडा इत्यादी मुग डाळपासून बनवतात. आजारी पडल्यावर डॉक्टर मुंग खिचडी किंवा मुगाची डाळ लवकर पचवण्याचा सल्ला देतात. शेंगा तोडल्यानंतर जमिनीत पिके फिरवून हिरव्या खताचा पुरवठा देखील केला जातो.

उत्तर देशातील एटा, अलिगड, देवरिया, इटावा, फारुखाबाद, मथुरा, ललितपूर, कानपूर देहात, हरदोई आणि गाझीपूर जिल्ह्यात मोठी मूग उत्पादन झाले आहे. सन २०१ 2017 नुसार जिल्हा ललितपूर मधील मुगाचे एकूण क्षेत्रफळ 88 88 88 ha हेक्टर होते, उत्पादन १90. ० मे.टन आणि उत्पादकता 3..79. के. (कृषी उत्पादन कार्यक्रम खरीप २०१-19-१-19 नुसार कृषी विभाग, ललितपूर) होती.

त्याचे महत्त्व लक्षात घेता भारत सरकारने दर किमान 7050.0 रुपये समर्थन आधार निश्चित केला आहे. मुगाच्या प्रगत शेती पद्धतींचा अवलंब करून शेतकरी उत्पादकता वाढवू शकतो. इतर जिल्ह्यातही संभाव्यता आहे.

मूग लागवडीमध्ये खालील पध्दतीपासून चांगले उत्पादन मिळू शकते-

शिफारस केलेले प्रजाती

नरेंद्र मूंग -1, मालवीय जागृती (एचएम 12), सम्राट (पीडीएम १ 139)), मालवीय जनप्रिया (एचयूएम 6), मेहा (आयपीएम-99-२ 125), पुसा विशाल, मालवीय जन कल्याणी (एचएम -१ 16), मालवीय ज्योती (एचएमएम १) ), टीएमव्ही 37, मालवीय (एचएम 12), आय.पी.एम. २- 2-3, आय.पी.एम.२-१-14, के.एम. 2241 (स्वेटा), केएम 0-2195 (स्वाती), आय.पी.एम. 205-7 (विराट)

पेरणीची वेळः

ग्रीष्मकालीन प्रजातींसाठी 15 फेब्रुवारी ते 15 मार्च आणि 10 मार्च ते 10 एप्रिल या काळात वसंत गलीचे प्रजातींची पेरणी योग्य आहे. एप्रिलच्या पहिल्या आठवड्यात जेथे पेरणी केली जाते तेथे सम्राट आणि एचएएम -16 च्या रोपांची पेरणी करावी.

जमीन व जमीन तयार करणे:

मोमच्या लागवडीसाठी चिकणमाती जमीन योग्य आहे. पेल्व्याच्या साहाय्याने दोन जूट करुन शेतात तयार होते. ट्रॅक्टर, पॉवर टिलर, रोटावेटर किंवा इतर आधुनिक कृषी यंत्राद्वारे फील्डची तयारी लवकर केली जाऊ शकते.

बियाणे दर आणि बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप:

प्रति हेक्टर 15-18 किलो निरोगी बियाणे पुरेसे आहे.

२. g ग्रॅम थिरम किंवा २ ग्रॅम थिरम आणि १ ग्रॅम कार्बेन्डाझिम किंवा g ग्रॅम ट्रायकोडर्मा – स्यूडोमोनस प्रति बियाणे एक ग्रॅम दराने द्या. यामुळे प्रारंभिक अवस्थेत रोग प्रतिकारशक्ती वाढते. यामुळे गर्दी वाढते. परिणामी, प्रति युनिट वनस्पतींची संख्या सुनिश्चित केली जाते आणि उत्पन्न वाढते.

त्यानंतर, 10 मिली / किलो दराने मोनोक्रोटोफॉस 36 ईसी औषधाचा उपचार करा, ज्यामुळे स्टेम मधमाश्यांचा प्रादुर्भाव आणि पिकाची चांगली वाढ रोखते.

रसायनांसह बिया बरा केल्यावर बियाण्यावर मूगच्या विशिष्ट राईझोबियम संस्कृतीने उपचार केले जातात आणि पोत्यावर पसरतात. अर्ध्या लिटर पाण्यात 200 ग्रॅम राईझोबियम संस्कृती मिसळा. हे मिश्रण १० किलो बियाण्यावर शिंपडावे आणि बियाणाच्या वर हलकी थर असलेल्या मदतीने हे मिश्रण हलके मिक्स करावे.

हे बियाणे 1-2 तास सावलीत वाळवावे व सकाळी 9 वा संध्याकाळी 4 वाजेपर्यंत पेरणी करावी. तीव्र उन्हात संस्कृतीच्या जीवाणूंचा मृत्यू होण्याची शक्यता आहे. अशा शेतात मुगांची लागवड प्रथमच केली जात आहे किंवा बरीच काळानंतर तेथे संस्कृती वापरली जाणे आवश्यक आहे.

डाळींसाठी फॉस्फेटचे पोषक घटक अत्यंत महत्वाचे असतात. रासायनिक खतांसह पुरविल्या जाणार्‍या फॉस्फेट पोषक घटकांचा एक मोठा भाग माती अनुपलब्ध अवस्थेत बदलला आहे. परिणामी, फॉस्फेटची उपलब्धता कमी झाल्यामुळे या पिकांच्या उत्पादनावर विपरित परिणाम होतो.

जमिनीतील उपलब्ध फॉस्फेटचे उपलब्ध स्थितीत रुपांतर करण्यासाठी पीएसबी (फॉस्फेट सोल्युबिलीझिंग बॅक्टेरिया) संस्कृती खूप उपयुक्त आहे. म्हणून, फॉस्फेटची उपलब्धता वाढवण्यासाठी पीएसबीचा वापर देखील केला जाणे आवश्यक आहे. पीएसबी प्रयोग पद्धती आणि प्रमाण राईझोबियम संस्कृतीसारखेच ठेवले पाहिजे.

पेरणीची पध्दत:

मूळ नांगराच्या मागे कॉईल्समध्ये किंवा सीडड्रिलपासून 4-5 सेमीच्या खोलीवर मूग पेरावे आणि पंक्तीपासून दुसर्‍या रांगेत 25-30 सेमी अंतर ठेवावे.

खत व्यवस्थापन:

साधारणपणे खतांचा वापर माती तपासणीच्या शिफारशींनुसार करावा. जर माती परीक्षण केले गेले नसेल तर अशा वेळी खताचे प्रमाण खालीलप्रमाणे दिले पाहिजे –
10-15 किलो नायट्रोजन, 40 किलो फॉस्फरस आणि 20 किलो गंधक प्रति हेक्टर वापरा. फॉस्फरसच्या वापराने मूगांच्या उत्पादनात लक्षणीय वाढ झाली आहे. खतांची एकूण रक्कम

पेरणीच्या वेळी कचर्‍यामध्ये बियाणे खाली २- 2-3 सेमी द्यावे.

समुद्री शैवाल सारांचा वापर:

समुद्रामध्ये उगवलेल्या लाल समुद्राची वनस्पती (शैवाल) भारताच्या दक्षिणपूर्व किनारपट्टीवरील मच्छिमारांनी काढली आहे. त्याच्या सारांशात, अनेक उपयुक्त खनिजे, जीवनसत्त्वे, कर्बोदकांमधे, अमीनो idsसिडस्, सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य, संप्रेरक, पोषक इ
सीवेइड अर्कचे फायदे:
1. मातीपासून पोषक द्रव्यांची शोषण क्षमता वाढवते.
२. पिकाच्या अंतर्गत वाढ आणि विकासास प्रोत्साहन देणे.
3. प्रतिकूल परिस्थिती आणि रोगांविरूद्ध प्रतिकारशक्तीचा विकास.
The. भूमीत सूक्ष्मजीवांची संख्या वाढते, ज्यामुळे मातीचे आरोग्य सुधारते.
5. मुळांचा अधिक चांगला विकास शाखांच्या निर्मितीस, फुलांचा विकास, कार्य आणि बियाण्यांचा विकास करण्यास हातभार लावतो.

द्रव समुद्री शैवालचे सार वापरणे: प्रथम फवारणी 25२ m मिली / हेक्टर फवारणी पेरणीनंतर २० दिवसांनी करावी, दुसरे फवारणी फुलांच्या एक आठवड्यापूर्वी करावी आणि तिसरी फवारणी फुलांच्या एक आठवड्यानंतर करावी. दोन पॅकेट सॅम्पू मिसळल्याने स्टिकर बनते.

ग्रॅन्युलेटेड सीवेईड सारांचा वापरः प्रथम पेरणीनंतर २०–30० दिवसांनी व दुसरे -०-4545 दिवसांनी २०-२5 किलो / हेक्टर दराने वापरावे.

पाटबंधारे व्यवस्थापनः

मुगाची सिंचन जमीन, तापमान आणि वारा यांच्या तीव्रतेवर अवलंबून असते. साधारणत: मुगाच्या पिकासाठी 4-5 सिंचनाची आवश्यकता असते. प्रथम सिंचन पेरणीनंतर 20-35 दिवसांनी करावे आणि नंतर आवश्यकतेनुसार 10-15 दिवसांच्या अंतराने सिंचन करावे.

पहिल्या सिंचन मुळे आणि ग्रंथींच्या वाढीवर खूप लवकर परिणाम होतो. फुलांच्या आधी आणि लागवडीच्या वेळी सिंचन आवश्यक आहे. बेड बनवून सिंचन करावे. जिथे ते शिंपडण्यासारखे आहे तेथे ते पाण्याच्या चांगल्या व्यवस्थापनासाठी वापरावे.

ललितपूर जिल्ह्यातील तेनागा व नायगाव या गावात मुग विषयी इंग्रजी पंक्तीतील निदर्शनास असे दिसून आले की शेतकरी जमिनीच्या कमी पाण्याची साठवण क्षमता आणि हवामान (उच्च तापमानामुळे) यावर अवलंबून 6-8 सिंचनासाठी शेतात सिंचन करतात.

तण व्यवस्थापन:

पहिल्या सिंचनानंतर तण सोबत तण नष्ट होते तसेच जमिनीतील हवेचे अभिसरण देखील त्या वेळी मूळ ग्रंथींमध्ये कार्यरत जीवाणूंनी वातावरणातील नायट्रोजन गोळा करण्यास मदत करते. तणनियमन नियंत्रणासाठी पिकामध्ये पेरलेल्या ओळीत वीडरचा वापर आर्थिकदृष्ट्या फायदेशीर ठरेल.

पेंडीमेथालीन E० ईसी किंवा litersलॅक्लोर E० ईसीचे liters लिटर 600००-00०० लिटर पाण्यात फवारणी करून पेरणीनंतर दोन ते तीन दिवसात तणांवर रासायनिक नियंत्रण ठेवले. क्विजोलोफास इथिल 5% ईसी (टार्गा सुपर) च्या प्रति हेक्टर 750-1000 एमएल प्रमाणात एक वर्षाची अरुंद गवत आणि बहु-वर्ष (कॅन्स आणि डूब) गवतसाठी प्रति हेक्टर 1250-1500 एमएल शिफारस केली जाते.

याचा वापर तणांच्या 2-3 पानांच्या टप्प्यापासून फुलांच्या अवस्थेपर्यंत होऊ शकतो. वापराच्या 5 ते 8 दिवसात पूर्णपणे कोरडे. हे सायटेरिया स्पी, डिजिटेरिया स्पी, सायनोडन स्पी, सॅकरम स्पी, ऑलूसिन स्पी, ज्वारी स्पी आणि हेमर्थ्रिया स्पी यासारख्या पाले तणांना प्रभावीपणे नियंत्रित करते.

सोडियम अ‍ॅक्लिफ्लोरोफेन, वन्य चाळई, वन्य पाट, हुल्हुल, कांझरू, हजार दाना, छोटा हलकुशा, पाथरकट्टा, फुलकिया, रोझमेरी, गाजर गवत, फकरी, पांढर्‍या मूर्तीवर नियंत्रण ठेवणे) उत्कृष्ट परिणाम देते.

या तण च्या बियाणे पेरणीच्या 15-15 दिवसांत 375-500 लिटर पाण्यात मिसळले जाते व हेक्टरी 2-2 पानांच्या अवस्थेला एक हेक्टर दराने दिले जाते. हे days ते days दिवसांत ब्रॉड-लीफ वीड्स आणि गवत-तण 7 ते 10 दिवसांत तण नियंत्रित करते.

हॅलोक्सिफॉल-आर-मिथिल (10.5 टक्के ईसी) औषधी वनस्पतींसह तणांच्या नियंत्रणासाठी नवीनतम उत्पादन आहे. त्यातील 1 लीटर 500 लिटर पाण्यात मिसळून पेरणीच्या 15 ते 20 दिवसांदरम्यान प्रति हेक्टर दराने वापर केला जातो. हे प्रामुख्याने पारा गवत, चिनायरी, डायनेब्रा, सवा, सुवर्ण गवत, एरागॅस्टिस स्पी, पॅनिकम स्पीक तण नियंत्रित करते.

मूग रोग

1. पिवळा चित्रवर्ण मोज़ेक
मूग रोगात बर्‍याचदा पिवळ्या रंगाचे मोल दिसून येतात, या रोगाचा विषाणू पांढर्‍या माशीने पसरतो.
प्रतिबंध:
1. हे टाळण्यासाठी वेळेवर पेरणी करणे अत्यंत आवश्यक आहे.
२. मोज़ेक प्रतिबंध करणार्‍या प्रजाती वापरल्या पाहिजेत.
Mos. मोज़ेक वनस्पती काळजीपूर्वक उपटून नष्ट केल्या पाहिजेत.
This. या रोगाचा कीटक (पांढरा माशी) योग्य वेळी योग्य कीटकनाशकाद्वारे नियंत्रित करावा.

मुग बीन:

1. थ्रिप्स, ग्रीन पफ, कमळ कीटक आणि पॉड बोरर

मूग पिकांमध्ये थ्रीप्स, ग्रीन पफ, कमळ कीटक आणि शेंग हे कीटक आहेत.

प्रतिबंध:

यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी १.२25 लिटर किनालफास २ E ईसी 600-800 लिटर पाण्यात विरघळली पाहिजे आणि प्रति हेक्टर दराने फवारणी करावी, जेणेकरून कीटक पसरणार नाही.
स्टेम फ्लाय, पोडबीटल, ग्रीन अळी, पांढरी माशी, महोन, जस्सिड, थ्रिप्स

२. स्टेम फ्लाय, पोडबीटल, ग्रीन अळी, पांढरी माशी, महोन, जस्सीड

प्रतिबंध:

यापासून बचाव करण्यासाठी एंडोसल्फान E 35 ईसी १ एल आणि क्विन्लाफस २ E ईसी 1.5 एल प्रति हेक्टर किंवा 0.5 एल प्रति मिथाइल मिथाइल डायमेटन 25 ईसी फवारणी करावी. आवश्यक असल्यास 15 दिवसांनी पुन्हा फवारणी करा.

3. तीतर आणि निळा फुलपाखरू

फुलण्यात, पेल्यूसीड आणि निळ्या फुलपाखरूचा उद्रेक होतो.

प्रतिबंध:

१en दिवसांच्या अंतराने क्विनिलफेस २ E ईसीच्या 1.5 एल किंवा प्रति मिथाइल मिथाइल डायमेटन 25 ईसीच्या 1.5 एल फवारणीस प्रतिबंध केला जाऊ शकतो.

4. ब्लँकेट बग

बर्‍याच भागात ब्लँकेटच्या किड्यांचा मोठ्या प्रमाणात उद्रेक झाला आहे.

प्रतिबंध:

हे नियंत्रित करण्यासाठी, पेराथिऑन पावडर प्रति हेक्टरी 2 टक्के, 25 किलो दराने ग्रील करावी.

पीक काढणी:

पिकामध्ये शेंगदाण्या पिकल्या असतानाच कापणी करावी. कापणीनंतरही कोठारात कोरडे झाल्यानंतर दफन करणे आवश्यक आहे. यानंतर, बियाणे आणि त्याची भुसी ओसाईने विभक्त करावी.

मूग उत्पादन आणि संग्रह

प्रगत कृषी तंत्रज्ञानाचा वापर करून झायेदचे प्रति हेक्टर उत्पादन सुमारे 8-10 क्विंटल शेतक Farmers्यांना मिळू शकते.

बियाणे साठवण्यापूर्वी वाळविणे चांगले करावे. बियाण्यामध्ये 8 ते 10 टक्के पेक्षा जास्त आर्द्रता नसावी. मुगाच्या साठवणुकीत स्टोरेज बिन वापरावा. सुक्या कडूलिंबाची पाने वापरल्यास साठवण किडीपासून वाचू शकते.

लेखक

डॉ. एन.के. पांडे, डॉ. दिनेश तिवारी, डॉ. अर्चना दीक्षित, डॉ नितीन कचरू यादव

कृषी विज्ञान केंद्र, ललितपूर

बडा कृषी व तंत्रज्ञान विद्यापीठ, बडा

ईमेल: हा ईमेल पत्ता स्पँमबॉट्सपासून संरक्षित आहे. हे पाहण्याकरिता तुम्हाला जावास्क्रिप्ट सक्षम करणे आवश्यक आहे.